Insekty to szkodniki, które mogą żywić się naszymi posiłkami, skuteczna dezynsekcja jest kluczowa dla bezpieczeństwa. Te, które występują w pożywieniu spędzają w nim większość swojego życia, a także się w nim rozmnażają. W kawie i kakao mogą zalęgnąć się ćmy magazynowe, rozkruszki mączne czy spichrzele orzechowce; suszone owoce bywają siedliskiem omacnic spichrzanek i roztoczy, w mące swoje domy zakłada mklik mączny, rozpłaszczek czy różne rodzaje chrząszczy. Samotna walka z taką mnogością insektów z góry skazana jest na przegraną; nie sposób dostosować samemu odpowiednich form zwalczania szkodników do każdego gatunku. Wyrzucenie żywności często nie rozwiąże problemu. Konieczna jest profesjonalna dezynsekcja. Warszawa, chociaż jest wielką stolicą, też ma problem z insektami; nie tylko magazyny żywnościowe, lecz także prywatne spiżarnie mogą być domem dla wielu owadów. Do skutecznego pozbycia się ich konieczni są znawcy, którzy długo działają w branży.